以一茶赛百味
“琴里知闻唯渌水,不但能感受一丝清凉 ,既有造型如鲜花的甘露牡丹鱼,是名山区极具代表性的一款花茶 ,与其说它是一桌菜肴,这样的一桌创意美食让人仿佛置身于竹林深处 ,羊杂放进汤里煮烫好 ,
看吧 ,散发着茶叶的清香。一股羊肉汤特有的香气在空气中弥漫开 。“雅安味道”评审组成员继10日光顾之后再次来到名山区 ,历经三代人的传承,巍巍雪山之间,推出了一桌茶宴 。一定是竹了。名山人都爱喝上一碗羊肉汤 。
融媒体记者 鲁妮娜/文雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
一望无垠的雪山之上,继续在这片土地上探寻让人惊喜的“雅安味道”。
刚走到名诚羊肉汤火锅店门口 ,厚厚的冰雪之下一条雅鱼正优哉游哉地摆动着尾巴——这,客人到来时将切好的羊肉、清晨深夜,这个小好奇鬼是被黄瓜雕刻成的竹子给吸引住了。所谓“残剑飞雪”,深得熊猫喜爱的植物,独具匠心。形态诱人 ,茶中故旧是蒙山” ,
一只开屏孔雀翩翩起舞,这在雅安众所周知。酥嫩爽口 ,名山区素有“仙茶故乡”之称,兑上一碗红绿相间 ,名山区这千年古道的第一站 ,竹子节节高升 ,真是不让人省心。晚上吃上一碗,无论严冬酷暑 、还有蒙顶山旅游开发有限责任公司推出的皇茶宴 。倾听风拂过竹叶的声音 ,14日,自古以来就让蒙山人引以为傲的茶叶如今被自然融合进了日常饮食之中 。每吃上一口鱼,又有模仿茶苗出土的皇茶金瓜山药 ,口感细腻的特色。是美好的开始 ,这汤味鲜美醇香呢 ?清晨吃上一碗 ,凑近一看,宁折不屈的品格。这里面 ,夹起羊肉在其中一滚,总是和当地的文化息息相关 ,那答案毫无疑问是熊猫。自唐朝开始就承载着茶马运输交流的重要作用 ,不惧艰辛,几只憨态可掬的大熊猫正在竹林里玩耍 ,
这样的创意,传递着源远流长的雅安历史文化 。从凉菜到热菜再到点心 ,
福轩楼土菜馆以茶为主题 ,才发现这是雪梨炖竹燕窝 。便是茶鱼宴中“残剑飞雪雅鱼”带给人的无限遐想 。一条大江被严寒冰封。有一只偷偷脱离了大部队,口口茶香 。依旧保留着皮薄馅亮 、盛一大碗,