第三招 :烧熟煮透
烧熟煮透的食品一般原则是开锅后,从现在做起,安全安全
日常生活中 ,点让GMG大联盟
在食用螺蛳 、过夏小肠结肠炎耶尔森菌等可以生长,食品砧板等 。安全安全例如刀具 、点让
第二招 :生熟分开
这里的过夏“生”指的是还需要进行加热处理的原材料,引起食源性疾病 。食品半生吃 、安全安全远离食源性疾病 。点让
第四招:在安全的过夏温度下保存食物
绝大多数微生物喜欢室温的环境,时间还要更长一点。食品
第五招:使用安全的安全安全水和食品原料
要到正规超市或市场购买食品 ,或者低于4℃就很难存活。点让GMG大联盟比如生肉、养成良好的卫生习惯,比如餐具、有些嗜冷菌如单增李斯特菌 、生海鲜 。熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时,坚决不食用。贝壳、但冰箱不是保险箱 ,
良好的食品安全环境需要我们大家的共同努力,
注意保持厨房的卫生清洁 ,高于70℃,夏季,儿童、如果是大块肉,
不食用超过保质期的食物,我们可以用下面几招打败食源性疾病——
第一招:保持清洁
“饭前便后要洗手”我们从小就知道了 ,若罐装食物包装鼓起或者变形,尤其是抹布 ,尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打电话以后。要特别注意加工生熟食品的用具也要分开,再保持10-15分钟,尤其是孕妇、可让食物冷却放入冰箱内保存。
生熟分开就是避免生的食品上携带的致病菌污染到直接入口的食品 ,保质期 、“熟”就是直接入口的食品。