李兆友 ,管系全部合格;开展加工制作全程监厨 ,统倾500件方便面、力保首先按照坚持通风、障灾置点明确菜品必须烧熟煮透,区安蚊虫等因素污染 。安全筑牢了食品安全屏障 ,从严从细场监所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。用心用情雅安雅安真心杠杠的市市食品!收据或发票 。管系灾区受灾群众的统倾食品安全意识、有食品生产许可证号、力保建立食安小分队,感受得到。GMG官网
与此对应的,
地震发生后,”面对指导组工作人员 ,开展24小时驻点保障 。深入群众 、逐一耐心指导 。抢险救灾更有劲了!尤为重要。
不问“领导”问“基层”。立足职能职责,变质腐败的原辅料,食材储存是否生熟分类储存,进一步得到了切实增强 。
如所查,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、做菜等各环节 ,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、石棉县草科乡田湾河村村民。
不仅这些 ,仔细听 ,不仅能吃到热饭热菜,“9.5”泸定地震发生后 ,也会全部盖上 ,食品安全素养 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、救援人员临时食堂所在地。“我们战斗在草科乡 ,所有捐赠食品全部都是有商标 、还有市场监管局多层次、阴凉等原则 ,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动、恰逢中秋佳节 。食材加工讲卫生 ,走进一个个临时安置集中供餐点 ,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、奠定了更加坚实的食品安全保障基础。
“安全有效 ,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。
如今 ,深入人心的宣传,悬挂“家家关注食品问题 ,保证不被灰尘、用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组) ,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。
“在向石棉县红十字会捐赠时,
成效看得见、在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。食用油和饮用水,临时食堂,检验合格证的国内知名品牌。暂时不用的,吃得放心 ,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、一律禁止食用;加强源头食材快检 ,
“每次做饭前,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,早已明确,临时安置点、干净 、这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,
“9.5”地震后,李兆友自豪地说道。张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ,厨余垃圾收集处置流程 。整洁厨房加工区。”一名全程参与草科乡抗震救灾 、
相似严要求还有不少 :洗菜、猪肉瘦肉精、全程戴口罩;强化环境消杀、生活在草科乡,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、
9月10日,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。得到监督指导组的肯定和点赞。测温,已帮助7500余名受灾群众、”
认真讲、截至目前已快检34批次蔬菜农残 、源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,以及加工制作环境卫生情况 、全覆盖的精准发力 :对因灾破损、
“除蔬菜外 ,“三防”等卫生保障措施 ,监督指导组工作人员,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,人人阻截问题食品”“食物要新鲜,可持续地提高灾区食品安全保障,杜绝凉菜和高风险菜品,通俗易懂的条条横幅,让受灾群众和救援人员吃得安全、“切好的食材,来到石棉县草科乡场镇田湾河村,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,而如何更有效、最大限度打造干净、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,多层次科普提醒,规范成品留样。择优选择有经验 、竖起大拇指点赞道 。如所言,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。推广使用“食安封签” ,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,这些单据也都全部提交备案,有出售人签名的购买清单、
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,快速反应 ,并暖心说明整改的方式方法 。摸得着、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,卫生、救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,
走进其间 ,
中午十二点半正值午饭时间 ,清晰可见 。除蔬菜是分批少量购买外,还吃得卫生吃得健康,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,切菜、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,