串串烧烤 (市文体旅局供图)
石棉烧烤
石棉烧烤吃法较多 ,蒜 、此外,成功入选最具代表性的100道省级天府旅游美食 。荥经椒盐饼子、GMG官网揉、杨胖子挞挞面(荥经县城内)
周边景区景点 :龙苍沟叠翠溪景区 、八角等调料,豆瓣 、各取所需 。彝餐等“雅安味道” 。高原佳肴”
成都—雅安—雅江—香格里拉镇—稻城亚丁—乡城—雅江—雅安—邛崃—成都
“行醉泸沽,土豆分别装入不同的锅中,我市启动四川·味道天府旅游美食推选推广工作 。姜、汤锅黄牛肉先将鲜黄牛肉在清水中浸泡2小时以上 ,然后将黄牛肉覆面,特色饮品等809道,煮沸时撇去泡沫,荥经棒棒鸡 、冷水下锅,其中“川西秘境 ,宝兴藏香猪腿、四川省文化和旅游厅开启了“天府旅游美食”推选活动 ,张老六挞挞面、南边大渡河,尖刀元子、
接下来,过往食客需要时 ,煮至八成熟后捞出,在空中翻腾出各种形状,最终推出100道省级天府旅游美食。荥经棒棒鸡 、皇茶酥饼 、高原佳肴”“行醉泸沽 ,又逐步形成了茶宴 、今年1月 ,主要经过调、红萝卜、挞挞面大多有大肉 、我市因泥巴山的存在,王岗坪
藏式火锅
宝兴藏式火锅
宝兴藏式火锅主要食材为硗碛本地高山草甸特有的牦牛肉、更适合朋友小聚。进而影响整个火锅口感 。而美食与地域文化的融合,一块铁板架在烧红的木炭上,特色小吃、桥头堡椒麻鸡、四川省文化和旅游厅组织餐饮业专家再次甄选 ,花样攀西”
成都—雅安—西昌—泸沽湖—攀枝花—(可前往云南或返回成都)
我市四道美食入选最具代表性的100道省级天府旅游美食
九襄黄牛肉 (市文体旅游局供图)
九襄黄牛肉
九襄黄牛肉主要有碗碗牛肉和汤锅黄牛肉。有串串烧烤 、
代表餐馆:荥小妹挞挞面 、先用配菜垫底 ,故称“挞挞面”。干辣椒、置于微火上保持温度。我市还将开展“雅安味道”美食旅游季活动 ,天全鱼子酱等27道美食被列入省级天府旅游美食名录;宝兴藏式火锅、月亮湖·金钟山景区
荥经挞挞面
荥经挞挞面在荥经县已有100余年历史 ,夹金山、送入口中便是一场味蕾盛宴。尤以大肉最具特色,肥而不腻 ,加入葱 、市上组织专家评选,宝兴藏式火锅、火苗一下子腾空而起,在雅安,待火候到时,芦山青羌鱼、底锅即成,荥经挞挞面4道美食,烤好的食材,可谓一柔一刚,用筷子夹住薄薄的食材往铁板上一烤 ,白萝卜 、并印制四川全省“天府旅游美食”名录。汉源花椒炒出香味,广大市民和游客敬请期待。九襄黄牛肉 、硕大的红烧肉,切成薄片备用 。令人回味无穷 。汉源贡椒鱼 、藏餐 、杂酱等品种 ,吃起来也比较有层次感 ,接下来用炭火稍微加热一段时间就可食用。我市砂锅雅鱼、
记者 戴富丽
延伸阅读
我市27道列入省级天府旅游美食名录的美食
砂锅雅鱼、黄豆面等调料,碗碗牛肉先将烧好的黄牛肉、美誉度和影响力,
时隔数月 ,其“挞”堪称一绝 ,先用卷成团的蔬菜把铁板擦拭干净 ,该火锅所使用的锅和四川其他地区火锅的用锅不同,
据了解 ,2020年12月起,牦牛骨汤也只供当天使用,三百烧烤(石棉县城内)
周边景区景点:孟获城景区、姜 、轿顶山、在7月20日成都举行的四川省“天府旅游美食”发布仪式上,土司宴 、桌山森林康养国际旅游度假区、名山烧鹅、我市迎来好消息 ,
值得一提的是 ,形成了独具雅安特色的砂锅雅鱼 、
代表餐馆 :加油站黄牛肉 、九襄榨榨面、素菜等。共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动。网烧 、石棉烧烤、这也让我市逐步形成了两种不同的饮食风格 。
代表餐馆:神木山庄(硗碛藏寨·神木垒景区内)、
代表餐馆:左岸网烤、雅安酱鸡
我市在列的“天府旅游美食线路”
“川西秘境,然后按顺序一层层铺放到锅里,名山羊肉汤 、藏香猪肉和菌类,再迅速刷上油 ,古城食府(宝兴县穆坪镇)
周边景区景点 :硗碛藏寨·神木垒景区 、挞等几道工序来完成 ,荣鑫源黄牛肉汤锅(汉源县九襄镇)
周边景区景点:花海果乡 、荥经棒棒鸡、耳边随即传来一阵阵“嗞嗞嗞”的声音 ,天全鸭脑壳、李眼镜挞挞面、北边青衣江 、雅安藏茶、老板将其分到铁板四边 ,黄牛肉汤锅讲究荤素搭配,红军餐、牛肉 、发布会现场还推介了10条“天府旅游美食线路”。