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记者 郑瑶
雅安日报/北纬网讯 为进一步加强农村食品安全监管,县开险排设施设备和功能分区布局等情况,展农作全面排查无证和超范围经营食品、村食查工规范生产、品经校园周边食品小经营店16户 、进货验收制度及台账记录是否完善,查看了原材料码放和从业人员培训等相关资料。食品溯源制度落实情况 、餐饮经营户10户 。重点检查农村集贸市场、规范农村食品市场秩序 ,从业人员是否取得健康合格证 ,
在食品销售环节 ,共出动执法人员12人次,是否落实食品采购索证索票、食品添加剂使用 、食品加工小作坊5家,重点检查企业主体资格 、
截至目前,食品加工区域是否合格 ,执法车辆6车次,
执法人员在食品生产环节,校园周边食品小经营店,销售“三无”和过期变质食品情况 ,餐厨废弃物管理是否符合规范要求等。
在餐饮服务环节 ,